度假天堂马尔代夫，地处赤道附近的印度洋，盛产鱼虾蟹，其饮食具有明显的热带国家特色，其美食多是以海产品为原料制作而成，形成了别具一格的马尔代夫特色。马尔代夫受宗教习惯的影响，当地人不吃猪肉，而牛肉则是靠进口，价格非常贵。他们吃的肉主要是海产鱼、家禽、羊肉及蛋类，带有刺激性芳香调味品的肉、鱼、蔬菜、米饭，以及红薯、芋头等淀粉食物，是马尔代夫人最喜爱的食物，也是日常主食。

马尔代夫必吃的海鲜
　　马尔代夫特色美食推荐：
　　1、杜法意翅泰（dhufaa echetai）：马尔代夫最盛行的一种www.aoyouwangluo.com嘴嚼小食，采用槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等为原料制作而成，是岛民每天饭后的零食。
　　2、甜香多迪（Toddy）：从棕榈树干榨汁制成，是马尔代夫最著名的一种饮料。此外，富有当地特色的热茶及美味可口的糕点小食，在街头巷尾的茶店都可以购买到。
　　3、热带水果：在马尔代夫可以以最实惠的价格购买到各种热带水果，如面包果、椰子、菠萝等，新鲜美味。
　　4、咖尔迪亚：马尔代夫最具历史的料理，采用蒸香焦、薯类或面糕为主料，以洋葱、椰肉和青柠檬汁为搭配，加上爽口的松鱼肉片汤，就形成了一道丰盛的美食料理，常以自助餐的形式展出。

马尔代夫鸡尾酒
　　马尔代夫人是完全不沾酒的，马累设立的酒吧内的饮品都不含酒精，只有在旅客内的酒吧才能品尝到含酒精的饮品。马尔代夫淑女（The Maldive Lady），是当地的一种特产鸡尾酒，具有强烈、香醇的特点，每个度假岛屿的酒吧都有不同的配方，不可错过。
　　此外，炸鱼球、金枪鱼、椰子煮成的古拉（Gula）、辣鱼糕（kuli boakiba）、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴（foni boakiba），以及一种名为其露撒把特（kiru sarbat）的甜奶饮品，都是马尔代夫著名的美食。
　　嘴馋了吧？心动了吧？赶快带上心爱的TA，到马尔代夫享受美丽的阳光海滩和美食吧！

　　马尔代夫部分著名餐厅（排名不分先后）：
Symphony
Symphony是备受马累市民欢迎的的餐厅，装修简洁，并有冷气开放。这家餐厅位置较为隐蔽，规模也不算大，但却较有私隐，适合情侣共进晚餐。餐厅提供的菜式较为多元化，适合世界各地游客的口味，其中印度菜以及素食较为出色，而且价格亦不算昂贵。推荐的菜式有炸墨鱼、炒饭、鲜虾冷盘等。
地址：Athamaa Goalhi, Male
电话：3326277
Sea House
位于Hulhumale码头的Sea House餐厅位置优越，是许多游客访问马累看到的第一家餐厅。餐厅拥有广阔的港湾景观，并且有阵阵海风吹拂，令人倍感舒爽。这家24小时营业的餐厅提供各式食品、甜品、饮品和咖啡等，其中食品以海鲜为主，例如鲜虾沙律、鱼包、煎鲻鱼等，虽然简单但不失美味，适合朋友聚餐或享用一顿快捷而美味的午餐。
地址：Boduthakurufaanu Magu, Male
电话：3332957
Shell Beans
这个海边的小餐厅环境整洁时尚，充满悠闲的气氛。餐厅提供美味的三文治、汉堡包、咖啡和甜品等食品，虽然是简单的菜式，但卖相吸引，让人看到就垂涎三尺。顾客可以在餐厅里享受悠闲时光，不过如果顾客赶时间的话也可以将食物打包带走。
地址：Boduthakurufaanu Magu
电话：3333686
Salsa Royal
Salsa Royal位于马累市中心，加上有一定名气，因此非常容易找到。这间宽敞的餐厅的装修充满马尔代夫风格，提供意大利和泰国菜式，而其中泰国菜最为有名。餐厅内禁止吸烟，整洁干净，而且员工的服务态度良好，为顾客提供难忘的用餐体验。
地址：Orchid Magu, Male
电话：3335008
Sala Thai
这家以泰国风格装修的泰国菜餐厅环境干净舒适，餐厅楼上更设有舒适的靠垫，营造出放松随意的气氛。餐厅特地聘请了来自泰国的厨师，口味正宗，提供多种汤类、面类和咖喱类食品，既有正餐也有轻便餐，价格合理。员工态度友好，令美好的用餐体验锦上添花。
地址：Orchid Magu, Male
电话：3349586


Thai Wok
Thai Wok提供正宗且美味的泰国菜式，而且价格比马累的其他餐厅较低。餐厅在中午时分比较少人，但到了晚上，尤其是周末就会有许多顾客前往，这时游客可以选择外卖带走食物。推荐菜式有鸡肉炒饭、青咖喱、免治鸡肉、冬阴功汤等。
地址：Ameer Ahmed Magu, H., Male'
电话：310007
Aioli
Aioli餐厅以蒜泥蛋黄酱这种源自法国的酱料命名，仅仅看名字就已经令人食欲大增。这家宽敞的餐厅环境干净时尚，恍如一家精品酒店，舒适程度在马累数一数二。餐厅菜式非常国际化，从欧洲到亚洲菜式都能够在这里找到，推荐菜有澳洲和牛牛扒、香辣蒜泥蟹和辣椒对虾意粉等。
地址：H. Orchidmaage, Lotus Ghoalhi, Male'
电话：3304984
Ithaa
这家位于港丽岛的独特餐厅是全世界第一家建于海底的餐厅，让游客不用潜水就能欣赏海底美丽的风光。餐厅四周的墙壁由坚固的玻璃制成，客人在这里所看到的都是湛蓝的海水、色彩鲜艳的珊瑚以及千姿百态的海洋生物。餐厅提供的是经过改良的西部马尔代夫美食，给人带来独特的美食体验。
地址：Conrad Maldives, Rangali Island, 2034, Maldives
电话：6680619

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